Postado em 15/5/2009 13:40 por Aguinaldo Pettinati
O pioneiro do estudo aplicado do Vinagre de Maçã
No início, o vinagre de maçã foi oficialmente usado em experiências a partir dos estudos de um médico norte-americano, em 1945, chamado popularmente de Dr. Jarvis (D.C Jarvis), no estado de Vermont. Médico otorrino e oftalmologista aplicou boa parte de seu tempo à medicina popular local, bastante conhecida nos Estados Unidos.
Ao longo dos anos de estudo da medicina popular, verificou que pessoas que usavam o vinagre de maçã eram muito mais saudáveis que as demais, com extraordinária resistência física às enfermidades. Além destas constatações, ele concentrou suas experiências esperando comprovações para suas teorias relativas ao vinagre. O fez com sucesso em aves, eqüinos e bovinos, tanto na alimentação quanto no tratamento de pequenas enfermidades, quando comprovou que os espécimes usados tinham adquirido, ao longo do tempo, maior disposição, longevidade e menos perigo de infecções - o que foi vital para a aplicação científica do produto em seres humanos.
Ao longo dos anos de estudo da medicina popular, verificou que pessoas que usavam o vinagre de maçã eram muito mais saudáveis que as demais, com extraordinária resistência física às enfermidades. Além destas constatações, ele concentrou suas experiências esperando comprovações para suas teorias relativas ao vinagre. O fez com sucesso em aves, eqüinos e bovinos, tanto na alimentação quanto no tratamento de pequenas enfermidades, quando comprovou que os espécimes usados tinham adquirido, ao longo do tempo, maior disposição, longevidade e menos perigo de infecções - o que foi vital para a aplicação científica do produto em seres humanos.
