Nem é preciso dizer que as crianças comem o que os pais comem, ou o que está ao seu redor. Se os pais não se preocupam com o que comem, nem com a quantidade ou qualidade de comida, as crianças tenderão a fazer a mesma coisa.

Que tal começarmos substituindo os refrigerantes por sucos naturais (excelentes fontes de vitaminas e sais minerais), apesar de perderem um pouco de suas qualidades quando são processados ainda são muito nutritivos. Se puder, a primeira opção deve ser oferecer a fruta "in natura" pois contém mais fibras que colaboram ao funcionamento do intestino, controle do colesterol e estimulam a mastigação.

O ideal é preparar o suco em casa mesmo, mas você pode optar por um produto industrializado. Neste último caso, é importante dar preferência aos sucos e néctares, ao invés dos refrescos.  Para estimular o paladar dos pequenos, eles podem ajudar a fazer os sucos, misturando, espremendo e picando (com uma faquinha de mesa sem corte) os ingredientes.

Sempre que puder leve-os à feira ou ao supermercado para "escolherem as frutas". Em casa preparem e consumam os sucos assim que fiquem prontos, para que não percam suas características originais. A vitamina C, por exemplo, não resiste a mais de 15 minutos.

Com certeza um dos grandes contribuintes da obesidade infanto-juvenil e diabetes é a substituição dos sucos por refrigerantes e das sobremesas processadas e acuradas ao invés das frutas.