No dia 16 de outubro, a indústria da panificação celebra o Dia Mundial do Pão. No Ceará, o Instituto do Câncer do Ceará (ICC), em parceria com Sindicato das Indústrias de Panificação e Confeitaria no Estado do Ceará - Sindpan celebrará a data de uma forma diferente: com a campanha Pão do Bem. No Dia Mundial do Pão, a cada três carioquinhas comprados, a renda de um será revertida para o ICC, instituição beneficente mantenedora do Hospital do Câncer, referência no tratamento oncológico no Norte Nordeste; e da Casa Vida, que abriga pessoas carentes vindas do interior do Estado e estados vizinhos para realizar o tratamento de câncer no Hospital.

As padarias filiadas ao Sindpan que aderirem à campanha estarão sinalizadas com cartazes do Pão do Bem e seus funcionários estarão vestidos com a camiseta da campanha. A cada três carioquinhas comprados, o cliente receberá um tíquete cujo valor é de um pão. "Haverá urnas da campanha nas padarias onde o cliente irá depositar esses tíquetes. Os sacos de pão também estarão estampados com a logomarca do Pão do Bem e com informações sobre o Instituto do Câncer do Ceará", explica Pedro Meneleu, diretor Corporativo de Negócios, do ICC. "Queremos que esta data fique marcada no calendário de Fortaleza como um dia especial onde a solidariedade possa ser exercida na prática de uma maneira simples, dentro do cotidiano da população", relata Meneleu.

Cerca de 40 padarias de Fortaleza já aderiram à campanha até agora e, de acordo com o presidente do Sindpan, Ricardo Sales, a tendência é que esse número cresça até o dia 16 de outubro. "A adesão por parte das padarias continuará em aberto até a véspera da campanha. As padarias filiadas que tenham interesse em participar devem entrar em contato com o sindicato através do telefone 3261.0052", reforça Ricardo Sales.

"O pão é um símbolo internacional de compartilhamento e nesse dia, o setor busca fortalecer o senso de solidariedade entre as pessoas", explica Sales. A cada dia são vendidos em Fortaleza, em média, 1.500.000 pães, ou seja, 75.000 Kg. O setor de panificação do Ceará é composto por 2.500 padarias (700 em Fortaleza), gerando, em média, 24.000 empregos diretos, com uma produção estadual diária de aproximadamente 5.000.000 unidades de pão, ou 250.000 kg.

Campanha pela informação
Um dos principais objetivos da campanha é difundir o trabalho realizado pelo Instituto do Câncer do Ceará e Hospital do Câncer. Instituição filantrópica com 63 anos de atuação na área de medicina oncológica, o ICC se destaca ao ofertar serviços e tratamentos pioneiros a pacientes de toda as classes sociais.
"Como somos referência em Oncologia no Norte e Nordeste, os pacientes que procuram o Hospital do Câncer possuem as mais diversas condições financeiras, e recebem aqui dentro o mesmo tipo de tratamento. O câncer não escolhe classe social, é uma doença que atinge a todos de forma direta ou indireta", conta o médico Mário Barreto, diretor geral do Hospital do Câncer do Ceará.

O ICC é composto de três unidades de atuação: o Hospital do Câncer; a Escola Cearense de Oncologia (ECO), que se destina à difusão do conhecimento técnico-científico em cancerologia; e a Rede Feminina de Combate ao Câncer, com a Casa Vida. A manutenção do Instituto do Câncer é garantida primordialmente através do Sistema Ùnico de Saúde, e, também, dos planos de saúde e doações. As doações para o Hospital do Câncer são realizadas exclusivamente através do telefone 4012.1350, pelo serviço de arrecadação de doações, ou, pessoalmente, na sede da entidade.

Para a diretora de Responsabilidade Social do Instituto do Câncer, Débora Boni, "a ajuda de cada um é muito importante para nós, pois um ato de solidariedade em si já é algo de uma proporção imensa. Tais atos individuais, quando somados, geram uma sociedade mais consciente e justa. Convidamos toda a sociedade cearense a se engajar na campanha, comprando pães no Dia Mundial do Pão para si, para a família, amigos ou mesmo para fazer doações".

Dia Mundial do Pão
A data do Dia Mundial do Pão foi instituída no ano de 2000 como forma de incentivar as doações do alimento por parte dos empresários do setor e dos próprios clientes, e coincide com o Dia Mundial da Alimentação. No Brasil, a campanha é organizada pela Associação Brasileira da Indústria de Panificação e Confeitaria (Abip) e tem o apoio dos sindicatos e das associações regionais.