Especialista em nutrição realiza sweat test com time do Palmeiras

Nos próximos dias 30 de julho e 01 de agosto, o Gatorade Sports Science Institute realiza o “Sweat Test” com os atletas profissionais do Palmeiras. O estudo científico avalia como os atletas repõem os líquidos perdidos durante os treinos e as partidas.
Especialistas do GSSI, como o renomado nutricionista venezuelano Pedro Garcia, se unem ao fisiologista do time, Dr. Cláudio Pavanelli e sua equipe para a realização do “teste de suor” com os jogadores durante um treino da equipe e também durante o jogo contra o Flamengo, pelo Campeonato Brasileiro. O teste permite que os atletas entendam a importância da hidratação e como o desempenho em treinos e partidas são afetados quando a mesma não é realizada adequadamente.
Os atletas alviverdes serão submetidos a dois tipos de avaliação. Para verificar a qualidade da hidratação, os especialistas calculam a variação do peso do jogador antes e depois da partida e analisam a quantidade de líquidos perdidos e os repostos. Já a avaliação do suor identifica a concentração de sais minerais, como sódio e potássio, que são perdidos por meio da transpiração. O material coletado é enviado para análise nos laboratórios do GSSI nos Estados Unidos e cada atleta é orientado a se hidratar corretamente. Com os dados em mãos, os médicos e fisiologistas do clube poderão ajustar as estratégias de hidratação para cada jogador, otimizando seu rendimento em campo e principalmente minimizar os efeitos negativos da desidratação.
Pedro Garcia, que estará a frente do teste com os jogadores do Palmeiras, também estará no Instituto Wanderley Luxemburgo no próximo dia 31, ministrando uma palestra sobre a “Importância da hidratação para o futebol”, onde mostrará na teoria e na prática como a hidratação pode melhorar a performance dos atletas







