A partir deste mês começa a maratona de exames para milhões de pessoas que pretendem ingressar em uma universidade. Neste período as horas de estudo são intensificadas e muitos vestibulandos adotam medidas drásticas em nome de uma vaga no tão sonhado mundo acadêmico. Para não pôr tudo a perder na fase que antecede as provas, a Beneficência Portuguesa de São Paulo (www.bpsp.org.br) oferece dicas que podem auxiliar o desempenho dos candidatos.

De acordo com a nutricionista Viviane Chaer Borges, na semana da prova é importante que os estudantes durmam entre seis e oito horas por noite e não pulem nenhuma refeição. "Muitos candidatos passam a noite estudando, trocam o dia pela noite e não comem corretamente para ter mais tempo de se dedicar aos estudos. O ideal é dormir bem e comer nos horários adequados", afirma a nutricionista.

Outra dica importante é dar uma pausa nos estudos, no mínimo, a cada duas horas, o que ajuda na circulação do sangue. Como tem feito muito calor nos últimos dias, a nutricionista orienta sobre a importância de estar sempre bem hidratado "Os candidatos devem beber bastante líquido. Uma pessoa de 70 quilos, por exemplo, deve ingerir cerca de três litros de líquidos por dia", afirma Viviane.

A alimentação também merece atenção especial dos estudantes. De acordo com a especialista da Beneficência Portuguesa de São Paulo, no dia que antecede ao vestibular o candidato deve consumir vegetais, frutas, peixe, frango e carboidratos. Alimentos gordurosos e pesados como carne de porco, linguiça, bacon e frituras devem ser evitados, pois dificultam a digestão e podem comprometer a concentração na hora da prova. "Açúcar em excesso, feijão, brócolis e grão de bico fermentam mais e devem ser evitados", alerta Viviane.

Na véspera da prova também é importante relaxar. Os estudantes devem ir ao cinema, encontrar com os amigos, passear, ouvir música e praticar atividade física moderada, porém sem o consumo excessivo de bebida alcoólica.

No dia da prova, antes do vestibular começar, o candidato deve consumir saladas, frutas, líquidos e legumes. Água, sucos, chás, frutas, barras de cereais e chocolates são bem vindos na hora da prova. "O chocolate provoca bem-estar, mas em excesso, pode provocar muita sede no candidato", afirma Viviane.

 O estudo, inédito no Brasil, fruto de uma parceria entre a SBC e a Unicamp, irá colher dados da Síndrome Metabólica entre mulheres e homens de 20 a 80 anos

De acordo com dados da Organização Mundial da Saúde (OMS), em todo o mundo, apenas um sexto dos pacientes cumpre a receita prescrita pelo médico. No caso da Síndrome Metabólica (SMet) - transtorno representado por um conjunto de fatores de risco cardiovascular usualmente relacionados à obesidade e à resistência à insulina -, cujo tratamento inclui pelo menos três medicamentos, a adesão se torna um desafio ainda maior. Trata-se de uma receita de custo elevado e que tem que ser cumprida na íntegra para o sucesso do tratamento.

Para ajudar nesse processo, a Sociedade Brasileira de Cardiologia (SBC) e a Unicamp uniram-se este ano para desenvolver a pesquisa "Prevalência de Síndrome Metabólica na prática cardiológica brasileira e avaliação da taxa de adesão à I Diretriz Brasileira de Diagnóstico e Tratamento da Síndrome Metabólica da Sociedade Brasileira de Cardiologia". Este estudo conta com o apoio da EMS, maior multinacional brasileira do setor farmacêutico.

A iniciativa é inédita e busca, pela primeira vez no País, medir a prevalência da SMet entre homens e mulheres na faixa etária entre 20 e 80 anos, tendo como expectativa alcançar uma amostra de 5 mil a 10 mil pacientes. Os dados da pesquisa servirão, ainda, para analisar a taxa de adesão, pelos cardiologistas brasileiros, às orientações de tratamento da Síndrome Metabólica - isto é, analisar o conhecimento e real aplicação médica dessas orientações -, inseridas na I Diretriz Brasileira de Diagnóstico e Tratamento da Síndrome Metabólica da SBC.

Por Mauro Scharf

No final de setembro e início de outubro os maiores especialistas em diabetes do mundo se reuniram em um congresso em Viena, na Áustria. O objetivo do evento foi compartilhar entre os profissionais de saúde os estudos e a discussão sobre as novas tecnologias empregadas no tratamento da doença. Um congresso que confirmou que o Brasil está traçando o caminho certo em relação ao diabetes.

Uma das palestras de destaque a que assistimos foi proferida por Bruce Buckingham, endocrinologista pediátrico de Stanford (Califórnia, EUA), que mostrou um sistema de predição e automação da prevenção de hipoglicemia em pacientes com bombas de insulina, utilizando um programa de algoritmos de alarmes para a suspensão da infusão de insulina.

O trabalho de Buckingham mostrou que cerca de 75% das hipoglicemias em crianças ocorrem durante o sono, com uma taxa de risco de morte próxima a 6%. As hipoglicemias duram, em média, 81 minutos por episódio. Em 47% das crianças, a hipoglicemia acontece com pelo menos uma hora de duração, 23% com duas horas e 11 % com três horas de duração. Com seu algoritmo, usando três alarmes seguidos para determinar a suspensão da infusão de insulina, o endocrinologista de Stanford reduziu em cerca de 75% os episódios de hipoglicemia. O sistema aguarda aprovação do FDA (Food and Drug Administration, agência reguladora do setor nos Estados Unidos), pois prevê num sistema de loop a descontinuação e o reinício da infusão da insulina de forma automatizada.

Outro trabalho fascinante que presenciamos no Congresso de Viena foi o de um Bioengenheiro de Boston, Edward Damiano, que utilizou um sistema de loop fechado e completou o primeiro trabalho em humanos agora em setembro de 2009, infundindo insulina em uma bomba e glucagon em outra. A vantagem do sistema é a utilização somente do peso corporal e não ter necessitado de intervenção com carboidratos, demonstrando excelentes resultados com o promissor sistema de infusão combinada. O trabalho promete e será em breve publicado.

O italiano Cláudio Cobelli, da Universidade de Pádua, apresentou um trabalho polêmico. Ele conseguiu, junto ao FDA, a aprovação de um modelo de infusão subcutânea em um sistema de loop fechado em diabéticos tipo 1 "in silico", economizando anos e fases de pesquisa em modelos animais, alimentando o chip com dados amplamente conhecidos na fisiologia do diabetes. "In silico" é um termo utilizado para se referir ao silício, material da inteligência dos chips de informática. Pesquisas "in silico" são, portanto, pesquisas que utilizam modelos desenvolvidos em chips, que simulam o corpo humano.

O simulador foi aprovado em 18 de janeiro de 2009 pelo FDA e deve dar o que falar, pois vários questionamentos surgiram quanto às inúmeras e incontáveis variáveis que o programa simulador ainda precisará desenvolver para responder como um modelo animal. Como é "in silico", pode ser continuamente aperfeiçoado e poderá futuramente individualizar modelos como, por exemplo, para obesos, insulino-resistentes, dentre outros perfis. Porém, já contou com a aprovação do FDA.

O Congresso de Viena contou com a presença de diversos membros da Sociedade Brasileira de Diabetes e nosso país já disponibiliza grande parte dos recursos analisados no evento, como as bombas de insulina e os monitores real time. Os principais laboratórios brasileiros já têm hoje recursos completos para o diagnóstico e acompanhamento dos pacientes diabéticos, como os exames de Hemoglobina glicada A1C (realizada por HPLC, em metodologia preconizada pelas sociedades mundiais), CGMS (Continuous Glicose Monitoring System), Glicemia de jejum e Glicemia média estimada, provas e testes funcionais, Curvas para diagnóstico do diabetes gestacional, Microalbuminíria, Cleareance de creatinina, insulina, anticorpos anti GAD, ICA e IA2.

* Mauro Scharf é endocrinologista do Delboni Auriemo Medicina Diagnóstica/DASA e um dos fundadores do Centro de Diabetes de Curitiba

Neste último sábado, 14 de novembro, foi comemorado o Dia Mundial da Diabetes, sendo que houve grande mobilização para o debate sobre esta doença .

O tema deste ano foi "Educar para prevenir", escolhido a partir da constatação de que muitas pessoas descobrem que estão diabéticas quando já estão com uma série de complicações decorrentes da doença.

Diante da importancia do tema o INBRAVISA - Instituto Brasileiro de Auditoria em Vigilância Sanitária , contribui para divulgar a população os cudiados para prevenção desta doença

Dados estatísticos da Federação Internacional da Diabetes (International Diabetes Federation - IDF) assustam. A cada ano 7 milhões de pessoas desenvolvem diabetes. A cada 10 segundos, uma pessoa morre de causas relacionadas ao diabetes e duas desenvolvem a doença.

O pior é que muitas pessoas sequer sabem que são diabéticas e não procuram atendimento médico adequado.

Como sempre a prevenção é o melhor remédio , explica Rui Dammenhain, especialista em saude publica e em vigilancia sanitária, e por isto as pessoas devem estar atentas aos principais sintomas da doença que são :
· urinar com freqüência,
· sede excessiva,
· fome aumentada,
· perda de peso,
· cansaço
· falta de concentração e de interesse em atividades rotineiras
· vômitos e dores de estômago
· sensação de formigamento ou torpor nas mãos e pés,
· visão embaçada,
· infecções freqüentes e feridas de difícil cicatrização.

Como fatores adicionais de risco para o desenvolvimento do diabete estão obesidade e sobrepeso, falta de atividade física, intolerância à glicose, hábitos alimentares não saudáveis, idade avançada, pressão e colesterol altos, histórico familiar e histórico de diabetes gestacional.
Nestes casos a pessoa deve procurar assistência médica e fazer o teste de glicemia para iniciar o tratamento correto, explica Dammenhain.

Na luta contra o aumento da incidência da doença, academia adequa-se para atender, com segurança, portadoras de diabetes

Dados do estudo da International Diabetes Federation (IDF) impressionam: a cada 5 segundos é diagnosticado um novo caso de diabetes no mundo. Segundo a Organização Mundial da Saúde, neste ritmo por volta de 2025 o mundo terá 64 milhões de portadores da doença, que é crônica e pode comprometer severamente a qualidade de vida e a longevidade.

Um dos vilões por trás do Diabetes Tipo II - que representa de 90% a 95% dos casos e está ligado ao histórico familiar e ao estilo de vida - é o sedentarismo. "Manter uma rotina que inclua exercícios é importante para a prevenção da doença, pois a atividade física supervisionada possibilita o controle dos níveis glicêmicos e do peso e ainda contribui para a prevenção de outras patologias", ressalta Keli Alencar, professora de educação física da Contours, rede de academias para mulheres.

Keli explica que, com o aumento da incidência, a Contours desenvolveu um atendimento especializado para portadoras de diabetes. "Essa cliente recebe atenção redobrada, principalmente quanto ao monitoramento com a aluna no controle do nível glicêmico, à coloração da pele e à indicação para acompanhamento nutricional - disponibilizado na própria academia. A proposta é oferecer todo o suporte necessário para realizar atividade física de maneira segura e saudável", conclui. A adesão ao circuito de meia hora, cinco vezes por semana, é um passo efetivo para na luta contra a doença.

A Danone desenvolve outra novidade o Activia com Suco, nos sabores Laranja e Pêssego. O produto chega às prateleiras dos supermercados de todo o País em formato de garrafão de 900 gramas, com diferenciado rótulo e tampa laranja, ao preço médio de R$ 5,49. Activia com Suco tem o sabor natural da fruta, e é ideal para acompanhas as refeições.

"Activia com Suco é mais um produto revolucionário da nossa linha, em um formato que pode ser consumido várias vezes ao dia, todos os dias, preenchendo a rotina com sabor e saúde", comemora Tatiane Brandão, gerente de Produto de Activia.

A executiva da Danone reforça ainda que Activia com Suco tem o objetivo de intensificar ainda mais a presença da marca no dia a dia de seus consumidores. "A Danone não mede esforços para sempre surpreender seu público. A marca Activia é reconhecida pela inovação, com inúmeros lançamentos de sabores, edições limitadas e formatos diferenciados. Nosso objetivo é que as pessoas possam sempre inserir uma novidade de Activia no seu dia a dia".

Segundo estudos atuais, a erva mate (Ilex paraguariensis) apresenta importante ação na saúde, e algumas dessas se aplicam especialmente em homens. A bebida feita da erva contém substâncias bioativas, como os ácidos fenólicos e os flavonóides, que apresentam uma ação antioxidante capaz de inibir danos celulares provocados pelos radicais livres. Com isso, o chá é capaz de prevenir alguns tipos de câncer, inclusive o de próstata, e doenças do coração, considerada a principal causa de morte entre indivíduos do sexo masculino.

Outra substância importante presente no chá e que tem sido alvo de estudos é a cafeína, que é encontrada no mate em quantidades moderadas. Segundo evidências científicas, a cafeína é capaz de estimular a função cerebral e muscular, e por isso tem sido associada a um melhor desempenho sexual, por meio do incremento do vigor físico. A ação da cafeína pode ainda promover o emagrecimento, atuando na mobilização das reservas de gordura e na sua utilização como fonte de energia.

È importante salientar que as ações do mate no organismo são desencadeadas quando a bebida é consumida regularmente, o que gera uma concentração constante das substâncias bioativas (flavonóides e cafeína) na circulação sanguínea.

Dicas de preparo

O chá mate feito pelo processo de infusão é capaz de retirar da erva mate as substâncias que apresentam benefícios a saúde. A versatilidade deste alimento permite que seja ingerido em diferentes horários do dia na forma de chá quente, frio, batido com frutas e ainda como ingrediente de preparações doces e salgadas, o que dependerá principalmente dos hábitos alimentares e preferências individuais.

A Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP), reconhecida pelo desenvolvimento de pesquisas e estudos científicos, oferece vagas para voluntários nas seguintes áreas:

PROGRAMA DE OBESIDADE PARA JOVENS

O Grupo de Estudos da Obesidade (GEO) do Centro de Estudos em Psicobiologia e Exercício (CEPE) da UNIFESP está recrutando adolescentes obesos com idade entre 15 e 19 anos e disponibilidade de horário no período da tarde para participar gratuitamente do Programa de Intervenção Interdisciplinar em Obesidade. O programa, com duração de um ano, inclui exames clínicos e físicos, consultas nutricionais, psicológicas e médicas, além de atividades físicas personalizadas. O próximo grupo iniciará os trabalhos em janeiro de 2010.

Inscrições: de 9 de novembro a 18 de novembro de 2009 e de 13 de janeiro a 12 de fevereiro de 2010. Agendar entrevista por telefone: (11) 55720177, com June, Aline, Raquel ou Fabíola.

Endereço: Rua Marselhesa, 535 Vila Clementino (Próximo ao metrô Santa Cruz).

A Universidade não se responsabiliza por custos com transporte e alimentação

TRATAMENTO DO ALCOOLISMO

O Centro Brasileiro de Informações sobre Drogas Psicotrópicas (Cebrid) do Departamento de Psicobiologia da UNIFESP está recrutando homens e mulheres, com idades entre 18 e 65 anos, para participar de um projeto de pesquisa sobre métodos de tratamento do alcoolismo.

Os voluntários devem apresentar problemas relacionados ao uso de bebidas alcoólicas, mesmo tendo participado de tratamentos anteriores.

Os interessados em fazer parte do estudo devem ligar para 5083-1084 e falar com Valéria.

De acordo com o Ministério da Saúde, cerca de 7% das grávidas brasileiras desenvolvem diabetes na gestação. Obesidade, casos da doença na família e partos anteriores de bebês com mais de 4 quilos elevam o risco para o problema.

A gravidez é um período muito importante na vida de uma mulher, pois muitas transformações acontecem na vida e no corpo a partir da concepção de um filho. E a mudança pode ser ainda maior quando se descobre algo como a diabetes gestacional. No Brasil, o problema atinge aproximadamente 7% das gestantes segundo dados do Ministério da Saúde. "Normalmente, o diabetes gestacional desaparece logo depois do parto, mas até 40% das mulheres que passaram pelo problema desenvolverão diabetes tipo 2 num prazo de 10 anos", afirma José Bento, ginecologista e obstetra dos hospitais São Luiz e Albert Einstein. No entanto, um pré-natal bem feito, cuidados especiais em relação à dieta e monitoramento constante da glicemia - combinado à medicação - são a chave para que a mulher garanta a sua saúde e a do bebê.

De acordo com José Bento, os sintomas do diabetes gestacional se confundem com sinais característicos da gravidez, como aumento de apetite, fraqueza e maior quantidade de urina, o que dificulta a percepção das mulheres de que algo não está bem. "Por isso, é preciso ficar atenta e fazer o exame de glicemia de jejum, que deve ser realizado no início da gravidez, pois se o resultado for maior do que 86, é preciso acompanhar o aspecto glicêmico mais de perto durante a gestação", explica o médico.

Constatada a alteração por meio de exames laboratoriais, o primeiro passo é cuidar muito bem do cardápio diário. "Uma consulta com nutricionista é importante para que a futura mamãe consiga controlar melhor a dieta, especialmente a ingestão de carboidratos", comenta o especialista. Mas existem casos em que somente a dieta não é suficiente para manter a glicemia da gestante em níveis aceitáveis e é preciso iniciar a terapia com insulina. "De todo modo, realizar um monitoramento glicêmico diário é fundamental nos casos de diabetes gestacional, pois é somente assim que médico e paciente conseguirão manter o problema sob controle", afirma José Bento.

Para auxiliar a mulher a controlar o diabetes gestacional com segurança e precisão, a Bayer Diabetes Care trouxe para o Brasil a tecnologia Já CodificadoT, presente em seus monitores da linha Breeze® 2. Essa tecnologia oferece mais precisão aos resultados, pois o paciente não precisa codificar o aparelho cada vez que troca as tiras reagentes. O Breeze® 2 ainda é o único que dispensa o manuseio das tiras, pois possui um exclusivo sistema de discos que contempla 10 testes.

Os principais fatores de risco para o desenvolvimento do diabetes gestacional são: obesidade, casos da doença em família, partos anteriores de bebês com mais de 4 quilos e histórico de abortos espontâneos ou morte fetal sem explicação. No entanto, independente desses fatores, durante a gravidez o organismo feminino se depara com uma condição especial: a placenta produz uma substância que interfere na ação da insulina, o hormônio responsável pela síntese da glicose. Em condições normais, o organismo da gestante passa a produzir mais insulina para dar conta da síntese do açúcar. "Mas, em algumas mulheres, esse aumento na produção de insulina não acontece e ela acaba por acumular muita glicose no sangue, o que também afeta o bebê", conta José Bento. O diabetes gestacional não controlado pode levar ao quadro de toxemia gravídica - que engloba pressão alta, inchaço generalizado e presença de proteína na urina - cujas conseqüências vão desde o adiantamento do parto até convulsões e a morte de mãe e filho.

Com a chegada do verão, as gordurinhas e os furinhos indesejáveis que surgem na pele de 90% das mulheres sob o nome de celulite, são dois vilões que mais incomodam na hora de pegar o bronzeado tão desejado durante o ano.

Manter o corpo hidratado, bebendo muita água durante o dia é fundamental para manter a pele viçosa, melhorar a circulação sanguínea, combater a celulite e ainda perder alguns quilinhos na balança.

Segundo a nutricionista, Elaine Rocha de Pádua, pós-graduada em nutrição nas doenças crônico degenerativas do Hospital Israelita Albert Einstein, "A água é um solvente que representa dois terços do nosso corpo. Ela é responsável por regular a temperatura corporal, atuar no transporte das substâncias, além de promover a limpeza dos órgãos internos e auxiliar na desintoxicação".

Indispensável para a vida e para a saúde, muitas pessoas esquecem ou não tem o costume de beber água, substituindo este líquido por outro, como refrigerante. "A quantidade de água necessária por dia depende das diferenças de cada um, mas o preconizado é em média tomar dois litros por dia. Para quem não tem o costume de ingerir boas quantidades, deve-se começar com três copos e aumentar gradativamente", declara Pádua.

E se hidratar é preciso, uma boa dica é ter como companheira diária a garrafinha em policarbonato da Alto Giro® - fitness - com bastão de gel congelável, que mantém a água gelada por muito mais tempo. Leve e altamente resistente, o recipiente de 650 ml tem design super prático e é inodoro. Aproveite a sugestão da nutricionista, e inclua cinco folhas de hortelã no conteúdo da garrafa e deixe por duas horas, assim você terá uma água duplamente refrescante.